NFL Game Vs Sunday Roast

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昨天星期天，我们留在家里看一场精彩的美国橄榄球赛。
Ed说，两个很棒的橄榄球队（Indianapolis 和 New England）碰头，是今年的压轴大戏。
他也突然心血来潮，买了一大块猪肉来烘烤。
他说，这叫做Sunday Roast，是英式传统。
所以，他一边看橄榄球赛，一边烘猪肉。
我嘛，也不管是橄榄球赛也好， 英式传统也好，有一餐好的吃就高兴啦。
我在还没认识Ed前是对体育新闻没什么兴趣的人。
以前在马住时，对羽球有留意，因为马来西亚队当时很不错。
去了澳洲，忙工作等的，就更没什么时间追看体育新闻。
偶尔闲空，会看看网球赛或世界足球杯。
坦白说，看也可能是娱乐性地看看俊男多过真的看比赛
认识了Ed后，虽也不是变得很有兴趣，
只是Ed很追体育新闻，我没什么事时也会坐下来瞧瞧。
Ed心情好时会解释给我听。
当我问得太多问题时，他就会把我赶走。
无论如何，他什么体育新闻都爱看，我也因此学习了很多。
虽然还是一窍不通，但在Ed的解释下，也开始会欣赏比赛中的战略。
只是，我倒是对现代的体育界很感疑惑。
小时候，老师教导我们伟大的体育精神。
可是，现在的体育界大多都跟金钱，名誉等挂钩。
体育世界背后的黑暗听得多了，到底真正的体育精神是否存在很令人怀疑。
哈！算了，我想太多了。
有好吃的就吃，有精彩的球赛就看吧！
其实，有点伤心Indianapolis输了。
还好，Ed煮的烤肉也真的很好吃 ！

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劳动节大吃会 Family Party on Labour Day

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爸爸很爱热闹，尤其喜欢一家共聚的气氛。
难得劳动节（五月一日）公共假期，我又在马，就邀了二舅母和堂弟妹们来我们店铺开大吃会。
[嘻嘻！ 抱歉，我爱吃，我爸爱吃，我男朋友爱吃 ：）写了那么多篇有关美食的贴字，还是要写，而且会继续吃，继续写 ：）]
爸爸早在几天前已想好要煮什么。
当天一早去甲洞菜市场 （巴刹）买材料。
回到家就大显身手做大厨，誓要煮出一顿人人举起大姆指赞好的美肴不可。
我也不多说了，贴上几张照片，让你们评， 也让你们羡慕吧！：P

坦白说，老爸煮的咖哩好吃过我的 ！ 姜是老的辣 ！也难怪，在马买得到新鲜的椰浆和好的咖哩浆。（给自己找藉口：）
还有， 二舅母的甜麦粥加蜀粒， 妈妈的红豆沙……甜品，我的最爱！
哦！ 有一件事要提，妈妈和二舅母说，咖哩鸡是不加pandan叶的 ，咖哩叶已够了。原来，是我自作聪明（见生日和饯行晚餐）:p 。我被揪出狐狸尾，推搪说多伦多买不到咖哩叶！ 这倒是真的。只是，不好意思，误导大家。 抱歉。

可是，当我读到，在劳动节当天，美国，澳门和泰国都有劳工为争取一些权益游行示威。我们却只是快快乐乐吃了一天 (看我的堂弟们吃得多开心），而感到一点点的内疚。

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生日和饯行晚餐 Birthday and Farewell Dinner

上星期五是復活节假期。邀请了几个好朋友来我们家做客, 也算是为我庆祝生日和饯行。
On Good Friday, we have invited a few friends over for dinner. It was for my birthday and farewell dinner.
我们决定大展厨艺，为朋友们煮一餐马来西亚和广东晚餐。菜单很丰富，菜肴有：
We decided to cook something different, a Malaysian and Cantonese dinner for our friends consisting of the following courses:

叉烧包 BBQ pork buns as appetitzer (store bought）
马来西亚的咖哩鸡 Malaysian Curry Chicken （homemade）
醉鸡 Drunken Chicken （homemade）
蒜蓉豆豉炒蚶 Fried [...]

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He is a Better Cook !

昨晚，我决定炒上海炒面。这是第一次试煮。 很久以前看过烹饪书。
煮到一半， 那时一切还好。 正当要加上海面时，我看了看那上海面，似乎有些粉。
正犹疑 要不要先用水分开煮一煮， 才与其他材料一齐炒。
照常理， 我通常都会如此做。
可是， 昨晚不知是一时想偷懒，还是在发白日梦，没过水，就把上海面丢进去炒。
结果是当然是不堪设想 ！
还以为可以为Ｅｄ准备爱心午餐。
难怪他常取笑我－烹饪没他棒，清洗没他勤，家居修理当然不是他那家。
算了，让他都做完，我享受，也正合我心意。
他说，要我这个女友有何用。
我的女性朋友说我“拾到宝”。

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